Données techniques du isisiscooking.over-blog.com
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1.4436700344086 |
| Pays: |
France (fr)
|
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Toulouse |
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| ISP: |
Overblog SAS |
Analyse d'en-tête HTTP
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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog accueil concours bases l'info en plus les confitures du moment 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >> 24 février 2016 3 24 / 02 / février / 2016 11:29 kinder country pour noël ma fille a eu une tonne de kinder. et surtout 4 gros pères noël. pareil que pour pacques je ne sais jamais quoi en faire car elle joue avec le jouet et délaisse le chocolat. je mens : je sais quoi en faire mais mon jean m'a demandé d’arrêter sous peine de ne plus fermer !!! ! il faut donc bien leur trouver une utilisation pour que tout le monde en profite (et pas que mon jean). j'avais déjà fait des cookies aux pépites de kinder, et là j'avais envie d'autre chose. ingrédients 150g de chocolat au lait (pour moi deux pères noël kinder) 200g de chocolat blanc du blé soufflé (smacks de kellogs) 2 cs de crème liquide préparation faites fondre 75g chocolat au lait au bain marie ou au micro ondes. dans des moules en silicones (la forme qui s'y approche plus et celles des mini cake, perso j'ai choisi les palets), nappez du chocolat et étalez le à l'aide d'un pinceau sur toute la forme. mettez au frais 30min. faites fondre le chocolat blanc avec la crème liquide. une fois le mélange homogène, ajoutez le blé soufflé. déposez ce mélange dans les empreintes au chocolat au lait mais pas jusqu'en haut. mettez au frais 30min. faites fondre le chocolat au lait restant et recouvrez chaque empreinte. mettez au frais 30min. démoulez.....dévorez ! repost 0 published by isis is cooking commenter cet article 13 novembre 2015 5 13 / 11 / novembre / 2015 17:46 cookies aux pepites de chocolat et cœur fondant au nutella cookies coeur nutella j’ai vu cette recette sur la chaine youtube de bonjouranaelle par hasard et je me suis dit que ça risquait d’être une tuerie addictive ! j’ai cependant modifié son ordre d’intégration des ingrédients et diminué la quantité de pépites. pour une première, je ne me suis absolument pas trompée dans la cuisson car j’ai joué la carte de la prudence et j’ai préféré ajouter des minutes que de m’en mordre les doigts. résultat le cœur au nutella est toujours bien fondant et pas durci du tout. mon seul regret c’est qu’ils sont un peu grands. avec la quantité ci-dessous je n’ai pu en faire que 9…. ingrédients 75g de beurre mou 1 œuf 85g de sucre roux (blanc ça doit aller aussi) 150g de farine + 10g 70g de pépites de chocolat 1cc de levure chimique du nutella préparation pour ramollir le beurre, soit on le sort à l’avance, soit on le met 15sec au micro-onde. n’etant pas très prévoyante j’ai choisi l’option numéro 2. mélangez avec le sucre roux jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. ajoutez ensuite l’œuf. mélangez. puis ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez tout cela. on obtient une jolie pâte quoiqu’un peu collante. ajoutez ensuite les pépites. préchauffez le four à 180°c. sur une feuille de papier sulfurisé, prélevez un peu de pâte (si ça colle trop c’est à ce moment qu’on s’aide des 10g de farine supplémentaire), formez une boule et aplatissez-la au maximum. déposez une cuillère à café de nutella au centre (bon là on fait comme on aime hein ! j’ai dit une mais bon…). recouvrez ensuite d’un autre disque de cookie. aplatissez le contour afin d’éviter toutes fuites du nutella le bougre. enfournez 7 à 10min. mon indice : le tour doit être légèrement doré mais le dessus doit rester blanc. cookies coeur nutella repost 0 published by isis is cooking commenter cet article 4 novembre 2015 3 04 / 11 / novembre / 2015 10:32 gateau zebre je le vois fleurir sur le net et je me dis que je devrais bien tester cette recette. après avoir zieuté un peu partout, je me rends compte que c'est tout simplement la recette du bon vieux marbré mais avec un physique un peu différent. j'ai quand même envie de tester….mon avis sur la question: ingrédients 250ml d’huile de tournesol 250g de sucre 100ml de lait 4 œufs 1 cs d’extrait de vanille 300g de farine 2 cc de levure chimique 25 g de cacao en poudre non sucré préparation dans un saladier, mélangez l'huile, le sucre, le lait, les œufs et l'extrait de vanille ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. séparez le mélange en deux parts égales. dans la première préparation, ajoutez 175g de farine et une cuillère à café de levure chimique. mélangez le tout. dans la seconde préparation, ajoutez 125g de farine, une cuillère à café de levure chimique et le cacao en poudre non sucré. mélangez le tout. beurrez et farinez un moule rond type 22cm. au centre du moule, déposez 2 cuillère à soupe de la préparation vanille, puis alternez avec la préparation au chocolat. cela doit former une sorte de "cible" qui va s'elargir au fur et à mesure. continuez jusqu'à épuisement des pâtes. enfournez à 180 c pendant environ 40 à 50 minutes (la lame de votre couteau doit être propre lorsque vous l'enfoncez). conclusion j'ai trouvé la préparation looooooooongue pour le résultat. je n'en pouvais plus d'alterner ces pâtes!!! le gout du marbré n'est pas mon préféré. je préfère de loin celui où les blancs sont montés en neige….. repost 0 published by isis is cooking commenter cet article 29 octobre 2015 4 29 / 10 / octobre / 2015 16:44 mugcake speculoos je venais de finir mon repas quand j'ai eu envie d'un petit dessert bien sucré. j'ai ouvert mon placard mais rien n'a trouvé grâce à mes yeux. je n'avais pas envie de me lancer dans un dessert long et fastidieux qui allait me demander de préchauffer le four, ou encore d'être au frais pendant une vie….je me suis souvenue d'une recette que j'avais vue sur la chaine youtube de enjoyphoenix . j'y suis donc allée et hop….donc pour vous (si si pour vous) j'ai testé sa recette faite pour un mug. je vous apporte à la fin ma conclusion: ingrédients 40g de farine 60g de spéculoos 10g de levure chimique 1 blanc d'œuf 25g de beurre 70ml de lait 1cc de sucre glace préparation dans un mug faites fondre le beurre. ajoutez y la farine et la levure. mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte. dans un bol à part, mélangez les spéculoos avec le lait. il n'est pas nécessaire de réduire les speculoos en poudre car ils se dissolvent dans le lait. mélangez alors ce dernier mélange au premier. montez le blanc en neige avec le sucre glace. ajoutez délicatement le blanc au mélange. passez 1min30 au micro ondes. conclusion mon mug est soit trop petit soit la contenance est faite pour 2 mugs car il a pas mal débordé. 10g de levure me paraisse trop pour un mug personnellement elle dit que cela équivaut à 1cc or sur une 1cc nous sommes plus proche des 3g. j'ai donc mis que 3g. je confirme que 6 speculoos (soit 60g) ça fait pas mal pour un seul mug…. 1cc de sucre glace? j'ai été super déçue par le manque de sucre du dessert. j'aurai du mettre 10g voire 15 j'ai du ajouter 1min supplémentaire, je pense que cela dépend du micro ondes, car c'était encore cru au dessus. en conclusion, j'adore la texture du gâteau, la facilité de la recette, la rapidité d'exécution, le peu de vaisselle que cela engendre, j'apporterai juste les quelques modifs que j'ai mise au dessus et j'essaierai avec petit beurre ou oreo…. repost 0 published by isis is cooking commenter cet article 11 août 2015 2 11 / 08 / août / 2015 11:07 charlotte choco caramel et milka daim je sais que j’ai disparu de la circulation depuis un bon moment (l’année dernière j’ai honte). mais ce n’est pas pour autant que j’ai délaissé la cuisine. c’est juste que je n’avais plus le temps d’écrire les recettes de les prendre soigneusement en photo etc…. ma vie est un tourbillon. j’ai choisi d’improviser totalement cette recette en squattant un peu trop le rayon chocolaterie du centre commercial. mais c’est une tuerie !!! pour cela j’ai choisi d’associer la plaque de nestlé dessert au caramel et les snax de chez milka au daim pour donner un peu de croquant dans la charlotte. je sais c’est super gourmant….mais normal pour un dessert non ? ingrédients 40 biscuits à la cuillère (boudoirs) 250ml de crème liquide entière (30%) 1 plaque de chocolat
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Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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